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Epices et assaisonnements Epices

Safran filaments 0,5g le pot
Réf. 03017155

Les filaments sont les stigmates de la fleur de Crocus sativus Linnaeus constitués de la partie aérienne du pistil séché d’une longueur de 20 mm à 40 mm. Les stigmates sont en forme de trompette, dentelés ou en dents de scie à leur extrémité distale.

Utilisation : Bouillabaisse, soupes de poissons, paëlla, curry, riz, cuisines : indiennes et espagnoles.

Dosage : Selon goût.

 

Le fournisseur s’efforce par des mesures adaptées d'organisation et de nettoyage régulier des systèmes de mixage et d’alimentation de maintenir le risque d’infiltration de substances potentiellement allergènes à un niveau aussi faible que possible. Des mesures sont en place pour réduire les risques de contamination croisée, cependant une garantie d’absence totale de traces ne pourra pas être fournie.
Les produits sont fabriqués dans un atelier qui utilise : céleri, soja, lactose, sulfite, moutarde, gluten, poisson. 
Conditionnement : POT
Prix par KG : 12120.00 € HT - 12786.60 € TTC
  Prix : 6.06 € H.T.
( 6.39 TTC)
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