Le mélange 5 baies concassé est composé de 5 poivres très aromatiques. Il s’utilise concassé au moulin sur toutes les viandes, les poissons et relève tous les plats.
Dosage : Selon goût.
Ingrédients : Épices (Poivre blanc, Poivre noir, Piment de Jamaïque, Baies roses, Poivre vert).
Valeur énergétique : 1289 kJ - 308 kcal
Protéines : 7g
Lipides : 2g
Dont acide gras saturés : 0,2g
Glucides : 70g
Dont sucres : 0g
Sel : 0g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
Le fournisseur s’efforce par des mesures adaptées d'organisation et de
nettoyage régulier des systèmes de mixage et d’alimentation de maintenir
le risque d’infiltration de substances potentiellement allergènes à un
niveau aussi faible que possible. Des mesures sont en place pour réduire
les risques de contamination croisée, cependant une garantie d’absence
totale de traces ne pourra pas être fournie.
Les produits sont fabriqués dans un atelier qui utilise : céleri, soja, lactose, sulfite, moutarde, gluten, poisson.
