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ADDITIFS LIANTS NATURELS

FECULE DE POMME DE TERRE 1kg le sachet
Réf. 04024020

La fécule de pommes de terre est un additif et épaississant universel pour de nombreuses applications dans l’industrie alimentaire. Elle peut accompagner des sauces, soupes, légumes en conserve, produits à base de viande et de pommes de terre, pour la restauration rapide ou encore de la farine prête à l’emploi.

Dosage : En fonction de l’épaississement souhaité.
Mode d'emploi : La fécule de pomme de terre remplace avantageusement la farine.

 

Le fournisseur s’efforce par des mesures adaptées d'organisation et de nettoyage régulier des systèmes de mixage et d’alimentation de maintenir le risque d’infiltration de substances potentiellement allergènes à un niveau aussi faible que possible. Des mesures sont en place pour réduire les risques de contamination croisée, cependant une garantie d’absence totale de traces ne pourra pas être fournie.
Les produits sont fabriqués dans un atelier qui utilise : céleri, soja, lactose, sulfite, moutarde, gluten, poisson. 
Conditionnement : KG
Prix par KG : 3.55 € HT - 3.75 € TTC
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