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EPICES POUR FABRICATION CHARCUTIERE MELANGES SAUCISSONS SECS

ASSAISONNEMENT SAUCISSON SEC LORRAIN sans nitrate 1kg le sachet (A)
Réf. 03020427

Dosage : Saupoudrer 10g par kg de masse.

Contient : LACTOSE.

Ingrédients : SUCRES (Dextrose, LACTOSE), Épices et aromates.

 

Valeur énergétique : 1630 kJ - 385 kcal
Graisses : 0,1g
Dont saturées : 0,1g
Glucides (disponibles) : 92g
Dont sucres : 84g
Protéines : 1,8g
Sel : 0g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
 
Le fournisseur s’efforce par des mesures adaptées d'organisation et de nettoyage régulier des systèmes de mixage et d’alimentation de maintenir le risque d’infiltration de substances potentiellement allergènes à un niveau aussi faible que possible. Des mesures sont en place pour réduire les risques de contamination croisée, cependant une garantie d’absence totale de traces ne pourra pas être fournie.
Les produits sont fabriqués dans un atelier qui utilise : céleri, soja, lactose, sulfite, moutarde, gluten, poisson.
Conditionnement : KG
Prix par KG : 8.39 € HT - 8.85 € TTC
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