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EPICES POUR FABRICATION CHARCUTIERE

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ASSAISONNEMENT BOUDIN 1kg le sachet
Réf. 03020330
Assaisonnement pour boudin frais.
Prix : 12.28 € H.T.
(12.96 TTC) Prix par KG : 12.28 € HT - 12.96 € TTC
ASSAISONNEMENT BOUDIN ANTILLAIS 1kg le sachet (A)
Réf. 03020333
Assaisonnement pour Boudin Antillais.
Prix : 12.63 € H.T.
(13.32 TTC) Prix par KG : 12.63 € HT - 13.32 € TTC
ASSAISONNEMENT BOUDIN BLANC 1kg le sachet
Réf. 03040128
Poudre aromatique.
Prix : 16.26 € H.T.
(17.15 TTC) Prix par KG : 16.26 € HT - 17.15 € TTC
ASSAISONNEMENT CHAIR AROME CHAMPIGNONS NR 1kg sachet*
Réf. 03044452
Préparation avec sel et épices rehaussée d'un arôme champignons.
Prix : 18.60 € H.T.
(19.62 TTC) Prix par KG : 18.60 € HT - 19.62 € TTC
ASSAISONNEMENT CHAIR AROME CHAMPIGNONS NR 5kg le seau
Réf. 03044453
Préparation avec sel et épices rehaussée d'un arôme champignons.
Prix : 74.37 € H.T.
(78.46 TTC) Prix par KG : 14.87 € HT - 15.69 € TTC
ASSAISONNEMENT CHAIR AUX HERBES NR 450g le sachet
Réf. 03044463
Mélange complet pour chair et saucisse (sans nitrates, sans carmin de cochenille et sans exhausteur de goût).
Prix : 6.40 € H.T.
(6.75 TTC) Prix par KG : 14.22 € HT - 15.00 € TTC
ASSAISONNEMENT CHAIR AUX HERBES NR 5kg le seau
Réf. 03044464
Mélange complet pour chair et saucisse (sans nitrates, sans carmin de cochenille et sans exhausteur de goût).
Prix : 66.00 € H.T.
(69.63 TTC) Prix par KG : 13.20 € HT - 13.93 € TTC
ASSAISONNEMENT CHAIR AUX HERBES SANS COLORANT NR 4kg le seau
Réf. 03044488
Mélange pour chair et saucisse (sans colorant, sans nitrates, sans carmin de cochenille et sans exhausteur de goût).
Prix : 61.36 € H.T.
(64.73 TTC) Prix par KG : 15.34 € HT - 16.18 € TTC
ASSAISONNEMENT CHIPOLATA AVEC COLORANT NR 1kg le sachet* ¤
Réf. 03044525
Assaisonnement avec sel, épices et colorant rouge intense (betterave rouge et Carmin de cochenille).
Prix : 13.00 € H.T.
(13.72 TTC) Prix par KG : 13.00 € HT - 13.72 € TTC
ASSAISONNEMENT CHIPOLATA AVEC COLORANT NR 5kg le seau ¤
Réf. 03044526
Assaisonnement avec sel, épices et colorant rouge intense (betterave rouge et Carmin de cochenille).
Prix : 48.50 € H.T.
(51.17 TTC) Prix par KG : 9.70 € HT - 10.23 € TTC
ASSAISONNEMENT CHIPOLATA AVEC MARQUANTS SANS COLORANT 1kg le sachet*
Réf. 03040258
Variante de la chipolata nature avec des marquants de poivre gris.
Prix : 17.00 € H.T.
(17.94 TTC) Prix par KG : 17.00 € HT - 17.94 € TTC
ASSAISONNEMENT CHIPOLATA AVEC MARQUANTS SANS COLORANT 5kg le seau
Réf. 03040259
Variante de la chipolata nature avec des marquants de poivre gris.
Prix : 68.00 € H.T.
(71.74 TTC) Prix par KG : 13.60 € HT - 14.35 € TTC
ASSAISONNEMENT CHIPOLATA ET CHAIR NR 1kg le sachet*
Réf. 03044512
Assaisonnement avec sel et betterave rouge.
Prix : 12.00 € H.T.
(12.66 TTC) Prix par KG : 12.00 € HT - 12.66 € TTC
ASSAISONNEMENT CHIPOLATA ET CHAIR NR 5kg le seau
Réf. 03044513
Assaisonnement avec sel et betterave rouge.
Prix : 45.00 € H.T.
(47.48 TTC) Prix par KG : 9.00 € HT - 9.50 € TTC
ASSAISONNEMENT CHIPOLATA SANS COLORANT NR 1kg le sachet*
Réf. 03044537
Assaisonnement complet avec sel et sans marquant.
Prix : 12.00 € H.T.
(12.66 TTC) Prix par KG : 12.00 € HT - 12.66 € TTC
ASSAISONNEMENT CHIPOLATA SANS COLORANT NR 5kg le seau
Réf. 03044538
Assaisonnement complet avec sel et sans marquant.
Prix : 44.00 € H.T.
(46.42 TTC) Prix par KG : 8.80 € HT - 9.28 € TTC
ASSAISONNEMENT CHORIZO DOUX avec sel, sans nitrate 1kg le sachet (A)
Réf. 03021262
Pour la fabrication de saucisses crues.
Assaisonnement pour chorizo doux avec sel, sans nitrate de potasse.
Prix : 14.90 € H.T.
(15.72 TTC) Prix par KG : 14.90 € HT - 15.72 € TTC
ASSAISONNEMENT CHORIZO DOUX sans phosphate, avec sel 1kg le sachet
Réf. 03021258
Pour la fabrication de saucisses à griller.
Prix : 15.65 € H.T.
(16.51 TTC) Prix par KG : 15.65 € HT - 16.51 € TTC
ASSAISONNEMENT CHORIZO FORT avec sel, sans nitrate 1kg le sachet (A)
Réf. 03021260
Pour la fabrication de saucisses crues.
Assaisonnement pour chorizo fort avec sel, sans nitrate de potasse.
Prix : 14.90 € H.T.
(15.72 TTC) Prix par KG : 14.90 € HT - 15.72 € TTC
ASSAISONNEMENT CHORIZO FORT avec sel, sans nitrate 500g le sachet (A)
Réf. 03021259
Pour la fabrication de saucisses crues.
Assaisonnement pour chorizo fort avec sel, sans nitrate de potasse.
Prix : 7.75 € H.T.
(8.18 TTC) Prix par KG : 15.50 € HT - 16.35 € TTC
ASSAISONNEMENT EPICES FINES 1kg le sachet
Réf. 03023085
Poudre avec goût légèrement piquant.
Prix : 21.90 € H.T.
(23.10 TTC) Prix par KG : 21.90 € HT - 23.10 € TTC
ASSAISONNEMENT EPICES FINES 500g le sachet
Réf. 03023086
Poudre avec goût légèrement piquant.
Prix : 14.92 € H.T.
(15.74 TTC) Prix par KG : 29.84 € HT - 31.48 € TTC
ASSAISONNEMENT FOIE DE VEAU 1kg le sachet
Réf. 03020345
Assaisonnement pour foie de veau.
Prix : 14.19 € H.T.
(14.97 TTC) Prix par KG : 14.19 € HT - 14.97 € TTC
ASSAISONNEMENT FOIE GRAS DE CANARD 200g le sachet
Réf. 03020423
L’assaisonnement pour foie gras de canard permet d’obtenir une aromatisation authentique toujours appréciée.
Prix : 8.49 € H.T.
(8.96 TTC) Prix par KG : 42.45 € HT - 44.78 € TTC
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