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Epices et assaisonnements Epicerie

Girolles - champignons secs 500g le pot
Réf. 04047283

Champignons secs à consommer réhydratés et cuits.

La girolles à une saveur et une odeur fruitée avec un chapeau jaunâtre en forme d'entonnoir. En se réhydratant, elle va gagner 3,5 fois son poids, 10g de girolles séchées seront équivalents à environ 35g de girolles fraîches.

 

Utilisation :

Pour la fabrication de farces, hachés et sauces.

Dosage :

Selon goût.

Mode d'emploi :

Réhydratez 45 minutes dans de l'eau tiède puis rincez abondamment avant de cuire complétement les champignons réhydratés.

 

Ingrédients :

Girolles - Cantharellus Cibarius 100%.

 

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Valeur énergétique : 1352 kJ - 320 kcal
Graisses : 5.4g
Dont acides gras saturés : 1.0g
Glucides : 47.4g
Dont sucres : <0.4g
Protéines : 17.9g
Sel : 0.06g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
Peut contenir des traces de lait, moutarde et œuf.
Conditionnement : POT
Prix par KG : 123.24 € HT - 130.02 € TTC
  Prix : 61.62 € H.T.
( 65.01 TTC)
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