Offrez ce coffret composé de 3 produits autours de la truffe :
- Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme truffe noire 1 bouteille en verre de 250ml (correspond environ à 225g)
- Pelures de truffes noires 1 pot de 30g
- Truffes noires entières Extra - 1ère ébullition 1 pot de 27,5g
Dosage :
Selon goût.
Mode d'emploi :
Quelques gouttes d’huile ou pelures de truffes suffiront à parfumer les purées de pommes de terre, pâtes, risottos...
La truffe se marie très bien avec le poisson, gibier, volaille et œufs.
Ces truffes étant déjà cuites, rajoutez-les au dernier moment, avec le jus, dans vos préparations chaudes. Vous en conserverez ainsi tous les arômes.
Ingrédients :
- Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme truffe noire : Huile d'olive vierge extra 98,9%, Arôme.
- Pelures de truffes noires : Truffes noires (Tuber melanosporum), Jus de truffes noires, Eau, Sel.
- Truffes noires entières Extra - 1ère ébullition : Truffes noires (Tuber melanosporum), Eau, Sel.
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Valeur énergétique :
- Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme truffe noire :
3390 kJ - 825 kcal / Graisses : 91.6g / Dont acides gras saturés : 10.9g / Glucides : 0g / Dont sucres : 0g / Protéines : 0g / Sel : 0g
- Pelures de truffes noires :
246 kJ - 59 kcal / Graisses : 0.9g / Dont acides gras saturés : <0.2g / Glucides : 3g / Dont sucres : <0.2g / Protéines : 5.5g / Sel : 0.9g
- Truffes noires entières Extra - 1ère ébullition :
246 kJ - 59 kcal / Graisses : 0.9g / Dont acides gras saturés : <0.2g / Glucides : 3g / Dont sucres : <0.2g / Protéines : 5.5g / Sel : 0.9g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
Ce produit ne contient aucun allergène majeur introduit volontairement (au sens de la réglementation UE 1169/2011).
