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Epices et assaisonnements Epicerie

Coffret Les Gastronomiques Le plaisir de la truffe noire 282,5g les 3
Réf. 04047290

Offrez ce coffret composé de 3 produits autours de la truffe :

- Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme truffe noire 1 bouteille en verre de 250ml (correspond environ à 225g)

- Pelures de truffes noires 1 pot de 30g

- Truffes noires entières Extra - 1ère ébullition 1 pot de 27,5g

 

Dosage :

Selon goût.

Mode d'emploi :

Quelques gouttes d’huile ou pelures de truffes suffiront à parfumer les purées de pommes de terre, pâtes, risottos...

La truffe se marie très bien avec le poisson, gibier, volaille et œufs.

Ces truffes étant déjà cuites, rajoutez-les au dernier moment, avec le jus, dans vos préparations chaudes. Vous en conserverez ainsi tous les arômes.

 

Ingrédients :

- Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme truffe noire : Huile d'olive vierge extra 98,9%, Arôme.

- Pelures de truffes noires : Truffes noires (Tuber melanosporum), Jus de truffes noires, Eau, Sel.

- Truffes noires entières Extra - 1ère ébullition : Truffes noires (Tuber melanosporum), Eau, Sel.

 

Découvrez toutes nos idées cadeaux en cliquant ici.

 

Valeur énergétique :
- Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme truffe noire :
3390 kJ - 825 kcal / Graisses : 91.6g / Dont acides gras saturés : 10.9g / Glucides : 0g / Dont sucres : 0g / Protéines : 0g / Sel : 0g
- Pelures de truffes noires :
246 kJ - 59 kcal / Graisses : 0.9g / Dont acides gras saturés : <0.2g / Glucides : 3g / Dont sucres : <0.2g / Protéines : 5.5g / Sel : 0.9g
- Truffes noires entières Extra - 1ère ébullition :
246 kJ - 59 kcal / Graisses : 0.9g / Dont acides gras saturés : <0.2g / Glucides : 3g / Dont sucres : <0.2g / Protéines : 5.5g / Sel : 0.9g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
 
Ce produit ne contient aucun allergène majeur introduit volontairement (au sens de la réglementation UE 1169/2011).

 

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