Epices et assaisonnements Epices

Badiane entière (anis étoilé) 1 le sachet Réf. 03010200 La badiane est aussi appelée anis étoilé en raison de sa forme et de son goût d'anis. Il se compose d'un follicule ligneux à huit carpelles contenant chacune une graine brillante, il forme ainsi une étoile à huit branches très caractéristique. Utilisation : L'anis étoilé est une épice à l'arôme plus puissant que l'anis vert. Il est utilisé en Europe, notamment dans la fabrication du pastis, de l'ouzo ou de la sambuca. Dosage : Selon goût.   Nous garantissons que la recette de ce produit contient uniquement les ingrédients mentionnés sur l'étiquetage. Cependant, même compte tenu des mesures d'hygiène approfondies, des contrôles en fabrication et production, ainsi que les principales bonnes pratiques agricoles de nos fournisseurs agréés en amont, nous ne pouvons donner la garantie complète qu'aucune contamination croisée ne peut se produire au cours des différents processus.

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