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ficheproduit
Epices et assaisonnements
Epices
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Badiane entière (anis étoilé) 1 le sachet
Réf. 03010200
La badiane est aussi appelée anis étoilé en raison de sa forme et de son goût d'anis. Il se compose d'un follicule ligneux à huit carpelles contenant chacune une graine brillante, il forme ainsi une étoile à huit branches très caractéristique.
Utilisation : L'anis étoilé est une épice à l'arôme plus puissant que l'anis vert. Il est utilisé en Europe, notamment dans la fabrication du pastis, de l'ouzo ou de la sambuca.
Dosage : Selon goût.
Nous garantissons que la recette de ce produit contient uniquement les
ingrédients mentionnés sur l'étiquetage. Cependant, même compte tenu des
mesures d'hygiène approfondies, des contrôles en fabrication et
production, ainsi que les principales bonnes pratiques agricoles de nos
fournisseurs agréés en amont, nous ne pouvons donner la garantie
complète qu'aucune contamination croisée ne peut se produire au cours
des différents processus.
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Nous vous conseillons également :
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Marjolaine moulue 500g le sachet
Réf. 03015261
La marjolaine est une plante annuelle de la famille des Lamiacées,
cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles aromatiques.
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