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Epices et assaisonnements Epices

Assaisonnement Foie Gras d'oie 500g le sachet
Réf. 03020422

Assaisonnement pour foie gras d'oie.

Dosage : 4 à 6g par kg selon l’intensité aromatique désirée.

Ingrédients : Épices (Poivre, Thym, Basilic, Laurier, Gingembre, Macis, Girofle, Muscade).

 

Valeur énergétique : 1364 kJ - 326 kcal
Graisses : 2g
Dont saturées : 0,2g
Glucides (disponibles) : 70g
Dont sucres : 0g
Protéines : 7g
Sel : 0,03g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
 
Le fournisseur s’efforce par des mesures adaptées d'organisation et de nettoyage régulier des systèmes de mixage et d’alimentation de maintenir le risque d’infiltration de substances potentiellement allergènes à un niveau aussi faible que possible. Des mesures sont en place pour réduire les risques de contamination croisée, cependant une garantie d’absence totale de traces ne pourra pas être fournie.
Les produits sont fabriqués dans un atelier qui utilise : céleri, soja, lactose, sulfite, moutarde, gluten, poisson.

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