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Poitrine de Porc à la Maître d'Hôtel

 

Matière première :Poitrine de Porc à la Maître d'Hôtel

1kg de poitrine de porc sans os

Ingrédients :

Quantité par kg :
80g de Marinade Saveur Maître d'Hôtel

Mise en œuvre :

1. Couper la poitrine de porc en tranches de 1 cm d'épaisseur.
2. Badigeonner les tranches de porc avec la Marinade Saveur Maître d'Hôtel.
3. Laisser mariner quelques heures.

Cuisson :

Faire dorer les tranches de porc marinées sur le barbecue ou dans une poêle 5 min de chaque côté.

 

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